久しぶりの投稿です。

以前趣味として紹介させていただいた家庭菜園。
ようやく収穫の時期となりました。

畑は弊社の敷地内と横川に住む私の祖父母の畑の二ヵ所でやっており
断然プロが作った祖父母の畑の方が土もよく成長もいいようです。

今回横川の畑で収穫できたのはビーツ。

サイズもなかなかいい感じで色も綺麗です。
ビーツは栄養価も高く「飲む血液」とか言われてるそうです。
私は単純に美味しいというのとあまり売ってない理由で栽培することにしました。
（東京出張の際、伊勢丹で見たビーツ、なんと１個800円でした！そんなの買えません）
夏にも種撒きが出来るようなので、梅雨明けに第二弾予定です。

会社敷地内の畑でも色々育てておりますが、変わり種でいうとコリンキー。
ひとまず１個収穫できました！

皮のまま生で食べれるカボチャの１種でサラダカボチャとも呼ばれているようです。
ズッキーニに似たような歯ごたえですが、もう少しサクッとした感じでこれまた美味。
これから収穫できるであろう予備軍たちがちょこちょこ膨らんできてるのでまだまだ楽しめそうです。

他にも色々と変わり種を模索中です。
オススメの野菜があれば是非教えてください！